丸菱食品株式会社
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■FSSC22000認証取得

FSSCとは「Food Safety System Certificationの略
食品安全管理システム認証22000(FSSC22000)は、食品関連産業全般(フードチェーン)の食品安全の審査と認証を行う、国際的に確立されたISOを基盤とする認証規格です。より安全・安心な製品を供給し続けることが食品に携わる企業の責任であり、これからのビジネスに必要と判断し、GFSI(国際食品安全イニシアチブ)より認可されたFSSC22000を認証取得しました。
取得年月日 部 門 範 囲
FSSC22000:2013
平成25年12月9日
第5工場 清涼飲料水の製造
(ペットボトル入り飲料の加熱殺菌及びホットパック充填)カテゴリーコード:E(加工3)
FSSC22000:2013
平成25年12月9日
第6工場 清涼飲料水の製造
(ペットボトル入り飲料の加熱殺菌及びホットパック充填、缶入り飲料の加熱殺菌及び缶充填)カテゴリーコード:E(加工3)
FSSC22000:2013
平成25年12月9日
第8工場 清涼飲料水の製造
(紙パック入り飲料の加熱殺菌及びアセプ充填)カテゴリーコード:E(加工3)
■ISO22000、9001

ISOとは「International Organization for Standardizationの略
食品安全マネジメントシステム(ISO22000)、品質マネジメントシステム(ISO9001)は、国際規格であり、食品産業界におきましても認証取得することが、企業経営の指標となっております。 丸菱食品はISOシステムを取得し、製品の品質向上と顧客に満足していただける製品を提供したいと考え、継続的な改善活動に取り組んでいます。
取得年月日 範 囲
ISO22000:2005
平成25年12月9日
清涼飲料水の製造
(ペットボトル飲料、缶飲料、紙パック飲料の加熱殺菌及び充填)カテゴリーコード:E(加工3)
ISO9001:2008
平成22年5月
清涼飲料水の製造
ISO9001:2000
平成15年8月
清涼飲料水の製造
ISO9002
平成11年6月
清涼飲料水の製造
■HACCP

HACCPとは「Hazard Analysis Critical Control Pointの略
食品の原材料の生産から、製造・加工・保存・流通を経て消費者の手に渡るまで発生するおそれのある危害を調査し、危害を防除するための監視を行うことにより、食品の安全性、健全性および品質を確保するための衛生管理方法です。
丸菱食品ではHACCP対応に積極的に取り組み、事業を行っております。

総合衛生管理製造過程による食品の製造又は加工の承認
承認年月日 施設名 食品の種類
平成28年8月2日更新
(初回:平成16年7月)
第5工場 清涼飲料水
(その他の清涼飲料水:殺菌後密栓・密封)
平成27年7月28日更新
(初回:平成15年2月)
第8工場 清涼飲料水
(その他の清涼飲料水:殺菌後密栓・密封)

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